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Über dieses Produkt
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Beschreibung
Die Schärfe des Südens, die Sie auf Pizza und Pasta dosieren
Ihre Pizza ist gut, aber es fehlt ihr etwas. Dieses Set bringt die Chili in mehreren Formen: ein scharfes natives Olivenöl extra zum Vollenden, Flocken zum Zerreiben und eine Gewürzmischung für Pasta. Ziel ist nicht, zu brennen, sondern die anderen Aromen zu wecken.
Was Sie schmecken werden
- Textur: ein flüssiges, seidiges Öl, Flocken, die auf der Zunge knacken.
- Aromen: eine trockene, krautige Wärme, die in die Nase steigt.
- Geschmack: eine Schärfe, die Sie selbst dosieren, rund im Mund, mit leicht rauchigem Abgang.
So verwenden Sie es
- Ein Faden Öl auf einer frisch gebackenen Margherita oder in Spaghetti aglio e olio, mit Knoblauch und Öl.
- Die Flocken zerrieben über Burrata oder auf eine warme Focaccia gestreut.
- Die Mischung „Spaghetti Audacieux“ für eine Sauce arrabbiata nach Hausart.
Woher es kommt
Im Süden Italiens, besonders in Kalabrien, ist der Peperoncino, die Chili, eher ein Küchenreflex als ein Würzmittel. Dieses Set vereint drei Verwendungen: das Öl, die Flocken und eine Mischung für Pasta.
Gut zu wissen
- Inhalt: scharfes Öl 250 ml
- Packungsinhalt: natives Olivenöl extra mit kalabrischer Chili „Les Essences“ (Würzmittel), Gewürzmischung „Spaghetti Audacieux“, kalabrische Chiliflocken
Eigenschaften
- Marke
- Montosco
- Versandgewicht
- 1,30 kg
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