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Palmiers feuilletés au pesto, tomates séchées et olives
Illustrazione

Palmiers feuilletés au pesto, tomates séchées et olives

Des palmiers croustillants roulés autour d'un pesto au basilic, de tomates séchées et d'olives : la bouchée qui disparaît la première.

Ricetta della cucina EasyGusto

Senza maialeBudget contenutoFacileMeno di 2 € a porzione esclusi i prodotti freschi

Preparazione 25 min · Cottura 17 min (escluso il tempo per far bollire l’acqua)

Porzioni 4 porzioni

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60 g per la ricettaPesto alla Genovese Divella – Salsa al basilicoDivella190 g · 33,16 €/kgEasyGusto
6,30 € 1
40 g per la ricettaPomodori secchi Citres – Origano, peperoncino e aglioCitres290 g · 21,72 €/kgEasyGusto
6,30 € 1
30 g per la ricettaOlive Taggiasche Piccardo & Savoré – Marinate all'olioPiccardo Savoré1 kg · 29,99 €/kgEasyGusto
29,99 € 1

Da prevedere: prodotti freschi

Non in vendita su EasyGusto.

Latticini e formaggi

parmesan30 g

Varie

pâte feuilletée240 g

Lo ha già

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poivrea piacere

Per accompagnare

I nostri suggerimenti, da aggiungere se lo desidera.

Puccini Canella – Aperitivo al mandarino Tardivo di CiaculliCanella75 cl · 22,53 €/L
16,90 €

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Aranciata Amara Lurisia – Bibita all’arancia amaraLurisia27,5 cl · 9,09 €/L
2,50 €

In cucina 6 passaggi

  1. Égouttez les tomates séchées (40 g) et hachez-les finement avec les olives (30 g).
  2. Déroulez la pâte feuilletée (240 g) sur son papier. Étalez le pesto (60 g) en couche fine, parsemez de tomates, d'olives et de parmesan râpé (30 g), puis poivrez.
  3. Roulez les deux bords opposés de la pâte vers le centre jusqu'à ce qu'ils se rejoignent, en serrant bien. Enveloppez le rouleau dans son papier et placez-le 20 minutes au congélateur.
  4. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez le rouleau en tranches d'un centimètre avec un couteau bien aiguisé.
  5. Rangez les palmiers à plat sur une plaque couverte de papier cuisson, en les espaçant, et enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.
  6. Laissez-les tiédir 5 minutes sur une grille avant de servir.

Consiglio: Ne sautez pas le passage au congélateur : le rouleau bien ferme se tranche net et les palmiers gardent leur forme à la cuisson.

Contiene probabilmente: glutine, latte, frutta a guscio, solfiti · controlli le etichette
Etichette dei prodotti: Pesto alla Genovese Divella – Salsa al basilico, Pomodori secchi Citres – Origano, peperoncino e aglio, Olive Taggiasche Piccardo & Savoré – Marinate all'olio

42,59 €