Viandes & Volaille

Apprenez à préparer la cotoletta alla milanese authentique : une côtelette de veau panée, cuite dans du beurre, un classique de la cuisine milanaise.

Apprenez à préparer un ragoût de veau classique avec pommes de terre, un plat réconfortant parfait pour les repas de famille. Conseils pour une viande tendre et savoureuse.