Chianti DOCG Piantaferro – Rotwein in der Bastflasche

Die Strohflasche mitten auf dem Tisch, und das Essen beginnt

Ein Dienstagabend, eine Pizza, Freunde: Es braucht keine große Lagerflasche. Dieser Chianti DOCG in der Strohflasche verändert die Stimmung schon vor dem ersten Glas, und seine Frische macht Lust auf einen Nachschenk.

Was Sie schmecken werden

• Textur : geschmeidig und seidig, ohne Schwere.
• Aromen : frische Kirsche, eine kräuterige Note und ein leicht erdiger Grundton.
• Geschmack : leicht und spritzig, weiche Tannine und ein frischer Abgang.

So verwenden Sie es

• Zu einer Pizza Margherita oder Pasta al pomodoro.
• Zu einer Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum.
• Mit einer Platte toskanischer Wurst und Pecorino, zum Aperitivo.

Woher er kommt

Der Chianti Piantaferro ist ein reinsortiger Sangiovese, die rote Rebsorte der Toskana. Die Appellation Chianti DOCG verlangt eine Erzeugung in einem abgegrenzten Gebiet der Toskana und mindestens 70 % Sangiovese in der Cuvée: Dieser enthält keine andere Sorte.