Schwarze Trüffelcreme ElleEsse – Gourmet

Der Duft schwarzer Trüffel in Ihren Alltagsgerichten

Eine Bruschetta, ein Nudelgericht, eine weiße Pizza: Manchmal fehlt ihnen eine tiefe Note. Mit diesem großen Glas schwarzer Trüffelcreme geben Sie einen Löffel dazu, warm oder kalt, und können ohne Hemmungen nachlegen.

Was Sie schmecken werden

• Textur: seidig, mit kleinen Stückchen, die Sie auf dem Löffel spüren.
• Aromen: erdig, Waldboden, eine Spur gerösteter Haselnuss.
• Geschmack: rund, mit einer leichten Bitternote, die im Abgang bleibt.

So verwenden Sie es

• Auf einer warmen Bruschetta, mit einem Schuss Olivenöl.
• Zwei oder drei Löffel in Tagliatelle, mit zerlassener Butter und geriebenem Parmigiano Reggiano.
• Auf einer weißen Pizza, mit Mozzarella und einigen Pecorino-Spänen.

Woher es kommt

Die schwarze Trüffel verleiht der italienischen Küche Aroma, vom Brot bis zum Nudelgericht. ElleEsse bietet sie hier als Streichcreme an, im Gourmet-Format von 520 g, gedacht für den häufigen Einsatz in der Küche.