Peroni Bier – Italienisches Lager

Ein trockenes, frisches Lager für Ihre Pizza oder Ihren Aperitif

Nach einem vollen Tag möchten Sie ein Bier, das den Durst löscht, ohne zu beschweren. Das Peroni ist ein helles, trockenes Lager: lebhafte Bläschen, eine leichte Bitterkeit und ein sauberer Gaumen für den nächsten Bissen.

Was Sie schmecken werden

• Textur: prickelnd und lebhaft, mit feinem Schaum.
• Aromen: leicht geröstetes Getreide, ein blumiger Hauch.
• Geschmack: trockener Auftakt, rundes Malz, dann im Abgang eine klare Bitterkeit.

So verwenden Sie es

• Gut gekühlt, mit einem Brett aus Bresaola, Mortadella und Parmigiano Reggiano.
• Zu einer neapolitanischen Pizza: Die Bitterkeit schneidet durch das Fett des Käses.
• Zum Aperitif, mit Taralli und marinierten Oliven.

Woher es kommt

Francesco Peroni gründete seine Brauerei 1846 in Vigevano in der Lombardei. 1864 verlegte sein Sohn Giovanni sie nach Rom, wo sich bis heute der Sitz befindet. Die Brauerei gehört heute zur Asahi-Gruppe.