Bier Ichnusa Non Filtrata – Ungefiltertes sardisches Bier

Ein trübes, rundes Bier für Ihren sardischen Aperitif

Gefilterte helle Biere gleichen sich irgendwann alle. Das Non Filtrata behält seinen Schleier: ein trübes Bier mit dichtem Schaum, runder und getreidiger als ein klassisches helles Bier, zu servieren mit einer Wurstplatte.

Das schmecken Sie

• Textur: samtig, ein dichter, beständiger Schaum.
• Aromen: frisches Getreide, ein Hauch von Hefe und Brot.
• Geschmack: rund, leicht fruchtig, mit einer sanften Bittere im Abgang.

So verwenden Sie es

• Gut gekühlt, in einem weiten Glas, in dem sich die Aromen entfalten können.
• Mit Coppa, Lonza und Pecorino, für einen Aperitif nach sardischer Art.
• Mit einer neapolitanischen Pizza oder knusprigen Arancini.

Woher es kommt

Ichnusa wurde 1912 in Cagliari gegründet; die Brauerei zog 1967 ins nahe gelegene Assemini. Ihr Name stammt vom antiken griechischen Namen Sardiniens, Ichnoussa, „der Abdruck“. Die Marke gehört seit 1986 zur Heineken-Gruppe.