Falanghina Beneventano IGT Piantaferro – Italienischer Weißwein

Ein lebhafter, salziger Weißer zu Ihren Vongole und gegrilltem Fisch

Zu Meeresfrüchten macht ein zu runder Weißer den Teller schwer. Diese Falanghina ist trocken und lebhaft: weiße Blüte, Zitrusfrucht und eine salzige Note, mit klarer Säure, die nach dem nächsten Bissen verlangt.

Das erwartet Sie

• Textur: leicht und gerade, ohne süße Rundheit.
• Aromen: weiße Blüte, Limette und eine salzige Note.
• Geschmack: trocken und lebhaft, eine klare Säure und ein mineralischer Abgang.

So verwenden Sie es

• Gut gekühlt, zu Spaghetti alle vongole oder einer Pizza Margherita.
• Zu gegrilltem Fisch mit Zitrone.
• Zum Aperitif, mit grünen Oliven.

Herkunft

Die Falanghina ist eine weiße Rebsorte Kampaniens. Die IGT Beneventano bezeichnet Weine aus der Provinz Benevent in dieser Region. Piantaferro zeichnet eine Reihe von Weinen aus mehreren Regionen Italiens, darunter diese Falanghina.