Biscotti al Cacao Divella – Frollini Cà Cao

Un frollino al cacao che regge bene nella vostra tazza

Troppi biscotti al cioccolato sembrano cartone zuccherato. I Frollini Cà Cao di Divella sono frollini al cacao, densi e semplici: un biscotto del mattino che si inzuppa nel caffè senza sparire in fondo alla tazza.

Cosa assaggerete

• Consistenza : croccante alla rottura, poi friabile sotto i denti.
• Aromi : cacao leggermente tostato, con un discreto fondo latteo.
• Gusto : dolce-amaro, né troppo dolce né troppo intenso.

Come gustarli

• Inzuppati per qualche secondo in un espresso o in un cappuccino ben caldo.
• A merenda, con un bicchiere di latte freddo o un tè nero.
• Sbriciolati su una crema al mascarpone, per un dessert al volo in stile tiramisù.

Da dove viene

Divella nasce nel 1890 a Rutigliano, vicino a Bari, in Puglia, con il mulino di Francesco Divella. La famiglia Divella dirige ancora l'azienda; nel 2020 Poste Italiane le ha dedicato un francobollo per i suoi 130 anni.