Girella Bauli – Choco Spirale

Una spirale al cacao da srotolare per la merenda

A merenda volete qualcosa di soffice senza tirare fuori coltello né piatto. La Girella è un pan di Spagna arrotolato a spirale attorno a una crema al cacao: la srotolate, la dividete, e il cioccolato è in ogni boccone.

Cosa assaporerete

• Consistenza : un pan di Spagna soffice che si srotola.
• Aromi : cacao, burro e vaniglia.
• Gusto : dolce, con un cacao che persiste.

Come gustarla

• A merenda, con un bicchiere di latte freddo o un cappuccino.
• Intiepidita per qualche secondo, accanto a una pallina di gelato alla vaniglia.
• A fette su un vassoio, in mezzo a biscotti secchi.

Da dove viene

La Girella nasce nel 1973 da Motta: un pan di Spagna arrotolato a spirale con una crema al cacao. È passata a Bauli, che nel 2009 ha rilevato da Nestlé i marchi Motta. Bauli nasce nel 1922 a Verona, quando il pasticciere Ruggero Bauli vi apre la sua prima bottega; la famiglia Bauli la guida ancora oggi.