Rigatoni Di Martino – Pasta di Gragnano IGP
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Informazioni su questo prodotto
- IGP: indicazione geografica protetta.
- Formato 500 g, circa 5 porzioni da 100 g, ovvero 7,98 €/kg.
- Pastificio di Martino, dal 1912 a Gragnano, Campania. Pasta IGP di Gragnano, trafilata al bronzo.
- Sconto per quantità: −5% da 5 articoli idonei, −10% da 10, −12% da 15, applicato al carrello.
- Spedizione in Francia, nel Principato di Monaco e in 8 paesi dell’Unione europea (Germania, Belgio, Lussemburgo, Paesi Bassi, Spagna, Italia, Portogallo, Polonia), con Mondial Relay.
Descrizione
Rigatoni rigati che trattengono il sugo dentro e fuori
Un sugo denso ha bisogno di una pasta che lo contenga. I rigatoni Di Martino, trafilati al bronzo, hanno rigature profonde e un tubo largo: il sugo si aggrappa all'esterno e riempie l'interno.
Cosa assaggerete
- Consistenza : ruvida da cruda, soda e resistente sotto i denti una volta cotta.
- Aromi : grano duro, con una nota leggermente terrosa in cottura.
- Gusto : un grano deciso, presente anche con un semplice filo d'olio.
Come usarli
- All'amatriciana, con dadini di pancetta fondenti.
- Con un sugo di salsiccia italiana e ricotta.
- Al forno: gratinati con mozzarella di bufala, basilico e passata di pomodoro.
Da dove viene
Il Pastificio Di Martino produce pasta a Gragnano, in provincia di Napoli, dal 1912. Riconosciuta dall'Unione europea nel 2013, l'IGP «Pasta di Gragnano» impone che la pasta sia prodotta, essiccata e confezionata nel territorio del comune.
Da sapere
- Peso netto : 500 g, circa 4 porzioni
- Denominazione : Pasta di Gragnano IGP
- Cottura : seguite il tempo indicato sulla confezione
Dal 1912 · Gragnano, Campania. Pasta IGP di Gragnano, trafilata al bronzo.
Tutti i prodotti del marchioCaratteristiche
- Marca
- Pastificio di Martino
- Formato
- 500 g
- Prezzo al chilo
- 7,98 €/kg
- Marchio di qualità
- IGP
- Reparto
- Pâtes, riz & sauces › Pâtes italiennes
- Peso di spedizione
- 0,54 kg
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