Semifreddo au torrone et aux cerises amarena
Le dessert glacé des tables italiennes : une crème au mascarpone parsemée d'éclats de nougat, servie en tranches avec des cerises au sirop.
Recept uit de EasyGusto-keuken
Voorbereiding 380 min · Kooktijd 0 min (zonder het aan de kook brengen van het water)
Iets langer dan gepland: 380 min.
Bij EasyGusto, om in de winkelwagen te leggen
Aangevinkte producten gaan in de winkelwagen met ‘Alles in winkelwagen’.
Bij EasyGusto, tijdelijk niet beschikbaar
Zelf te halen: verse producten
Niet verkrijgbaar bij EasyGusto.
Groenteboer
Zuivel
Slager
Visboer
Overig
Elders te vinden
Op dit moment niet beschikbaar bij EasyGusto.
U heeft het al
Vink een product aan om het toch te bestellen.
Om erbij te serveren
Onze suggesties, toe te voegen als u wilt.
In de keuken 7 stappen
- Tapissez un moule à cake de film alimentaire, en le laissant largement déborder.
- Hachez grossièrement le torrone (140 g) au couteau.
- Fouettez la crème liquide bien froide (400 ml) avec le mascarpone (200 g) et le sucre glace (60 g) jusqu'à obtenir une crème ferme.
- Incorporez délicatement l'amaretto (30 ml), puis les éclats de torrone, à la spatule.
- Versez dans le moule, lissez, rabattez le film et placez au congélateur au moins 6 heures.
- Sortez le semifreddo 10 minutes avant de servir, démoulez-le et coupez-le en tranches.
- Servez chaque tranche avec quelques cerises amarena et un filet de leur sirop (120 g).
Tip: Trempez la lame du couteau dans l'eau chaude avant chaque tranche : la coupe reste nette et le semifreddo ne s'écrase pas.
Bevat waarschijnlijk: gluten, eieren, soja, melk, noten · controleer de etiketten
Etiketten van de producten: Torrone Morbido Pernigotti - Hazelaars & Amandelen, Amarena-kersen Fabbri - Wilde kersen in siroop, Amaretto Morelli – Likeur van amandelen uit Toscane