Poires rôties à la crème d'amande et aux cantuccini
Des demi-poires fondantes garnies d'amande et de biscuits croquants, rôties au four avec un trait d'amaretto.
Recept uit de EasyGusto-keuken
Voorbereiding 10 min · Kooktijd 30 min (zonder het aan de kook brengen van het water)
Iets langer dan gepland: 40 min.
Bij EasyGusto, om in de winkelwagen te leggen
Aangevinkte producten gaan in de winkelwagen met ‘Alles in winkelwagen’.
Bij EasyGusto, tijdelijk niet beschikbaar
Zelf te halen: verse producten
Niet verkrijgbaar bij EasyGusto.
Groenteboer
Zuivel
Slager
Visboer
Overig
Elders te vinden
Op dit moment niet beschikbaar bij EasyGusto.
U heeft het al
Vink een product aan om het toch te bestellen.
Om erbij te serveren
Onze suggesties, toe te voegen als u wilt.
In de keuken 7 stappen
- Préchauffez le four à 190 °C.
- Coupez les poires (4 stuks) en deux dans la hauteur sans les éplucher, retirez le cœur à la petite cuillère et frottez-les avec le jus du citron (1 stuk).
- Écrasez grossièrement les cantuccini (80 g) et mélangez-les avec la crème d'amande (80 g).
- Rangez les demi-poires dans un plat, côté coupé vers le haut, et garnissez chaque creux de ce mélange.
- Arrosez avec l'amaretto (40 ml) et l'eau (60 ml), parsemez de sucre (20 g) et posez un petit morceau de beurre (20 g) sur chaque poire.
- Enfournez pour 30 minutes environ, en arrosant deux fois avec le jus du plat, jusqu'à ce que les poires soient tendres sous la pointe d'un couteau.
- Servez tiède, nappé du jus de cuisson.
Tip: Choisissez des poires juste mûres, comme la Williams ou la Conférence : trop mûres, elles s'affaissent à la cuisson.
Bevat waarschijnlijk: gluten, eieren, melk, noten · controleer de etiketten
Etiketten van de producten: Cantuccini Toscani IGP Sapori - Hele amandelen, Siciliaanse Amandelcrème O’ Sole ’e Napule - Dolcefetta alla Mandorla, Amaretto Morelli – Likeur van amandelen uit Toscane