Ringo – Biscuits Fourrés Italiens Classiques

Le goûter italien qui se mange en deux temps

L'après-midi, un verre de lait, et le rituel commence : vous séparez les deux biscuits, vous goûtez la crème, puis vous croquez le reste. Ringo accompagne la merenda, le goûter des Italiens, depuis la fin des années 1960.

Ce que vous allez goûter

• Texture : un biscuit sablé qui craque net, puis une crème dense et onctueuse.
• Arômes : notes douces de biscuit et de crème.
• Goût : rond et sucré, la crème fond peu à peu.

Comment l'utiliser

• Au goûter, avec un verre de lait froid.
• Trempé dans un caffè latte le matin, à l'italienne.
• Émietté sur une boule de glace à la crème, pour le croquant.

D'où ça vient

Ringo est lancé par Pavesi à la fin des années 1960, à l'initiative de Mario Pavesi, et doit son nom au batteur des Beatles, Ringo Starr, idole des jeunes de l'époque. La marque appartient à Pavesi, dans le groupe Barilla ; selon l'entreprise, plus de 7,7 millions de familles italiennes en achètent.