Polenta Bergamasca Nicoli - Farine de Maïs (1 kg)
par Nicoli
Prix d'origine
€6,20
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Prix actuel
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€6,20 / kg
L'or des Alpes italiennes — Le plat réconfortant par excellence, crémeux et chaud, qui accompagne les viandes en sauce en hiver.
L'Expérience Polenta : Le Grain Rustique
La "Bergamasca" est une mouture traditionnelle, un peu plus grossière ("Bramata"). Cela donne une polenta qui a de la texture, qui n'est pas une bouillie lisse. On sent le grain de maïs sous la langue.
🔎 À la loupe sensorielle :
- 👀 L'Oeil : Une poudre jaune soleil avec des grains de tailles différentes.
- 👃 Le Nez : Odeur de maïs cuit et de noisette à la cuisson.
- 👅 Le Palais : Consistante et nourrissante. Elle prend merveilleusement le goût du beurre et du fromage qu'on y ajoute.
Pourquoi c'est une valeur sûre (La Fiducia)
- 🇮🇹 Origine Bergame : La capitale mondiale de la polenta. Nicoli est un expert local.
- ✅ Naturellement Sans Gluten : Une alternative géniale aux pâtes pour les intolérants.
👨🍳 Le Conseil de l'Épicier
Faites-la "Taragna" : ajoutez du beurre et beaucoup de fromage (Fontina ou Taleggio) à la fin pour qu'elle file.
Combien de temps prend la livraison ?
Nos commandes sont généralement expédiées sous 48h à 72h.
Le délai total dépend ensuite du transporteur et du pays de destination.
Comment contacter notre service client ?
- 📩 Email : EasyGusto@orange.fr
- 📱 Téléphone : +33 7 82 38 09 40
Notre équipe vous répond sous 48h à 72h.
