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Farines & Levures

La farine qui donne une pate qui cloque, s'etire et croustille sous le four a bois. Le Molino Caputo moudre ses farines a Naples depuis 1924 — la meme que celle des pizzerias de Forcella et de Spaccanapoli.

Tipo 00 Pizzeria pour la pate classique, Manitoba pour la longue fermentation, levure seche active pour les non-inities : tout le necessaire pour reussir ta pate, quelle que soit ta methode.

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Polenta Bergamasque Nicoli 1kg - Farine de maïs italienne traditionnelle - Face avant
€6,20 - €6,20
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€0,01 / kg

Polenta Bergamasca Nicoli - Farine de Maïs (1 kg)

En stock
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€0,01 / kg
Farine de blé tendre Tipo 00 pour pizza napolitaine Molino Dalla Giovanna 1 kg
€4,20 - €4,20
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€0,00 / kg

Farine Tipo 00 Pizza Napolitaine Molino Dalla Giovanna – Format (1KG)

en stock

€4,20 - €4,20
€4,20
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€4,20
€0,00 / kg
Sac de farine caputo type 00 Saccorosso 5kg, qualité supérieure, tradition culinaire napolitaine
€12,90 - €12,90
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€2,58 / kg

Farine Caputo Saccorosso – Type 00 (5 kg)

en stock
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Sachet de Farine Semoule Pizza Staccapizza Molino Spadoni 5kg pour pizzas dorées et faciles à préparer.
€19,60 - €19,60
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€0,00 / kg

Farine Semoule Pizza Staccapizza Molino Spadoni - Mélange (5KG)

en stock
€19,60 - €19,60
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Face avant du paquet de semoule spéciale pizza Gran Mugnaio de Molino Spadoni, 1kg, avec visuel Staccapizza et branding clair.
€4,50 - €4,50
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€0,00 / kg

Semoule Spéciale Pizza Staccapizza Molino Spadoni – (1  kg)

en stock
€4,50 - €4,50
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€0,00 / kg
Sac de farine italienne Caputo Nuvola type 0 5kg pour pizzas légères
€15,60 - €15,60
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€3,12 / kg

Farine Caputo Nuvola – Type 0 pour pizzas & focaccias (5 kg)

en stock
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€3,12 / kg
Farine de semoule de blé dur La Molisana 1 kg, 100% italienne, moulue à la pierre, emballage blanc pour pain et pâtisseries
€3,90 - €3,90
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€3,90 / kg

Semoule de Blé Dur La Molisana - 100 % Italien (1 kg)

2 est parti!
€3,90 - €3,90
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€3,90 / kg
Levure de bière Molino Spadoni 500g, levure sèche pour recettes de boulangerie
€13,60 - €13,60
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€27,20 / kg

Levure Sèche Molino Spadoni - Levée Parfaite (500 g)

en stock
€13,60 - €13,60
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€13,60
€27,20 / kg
Sac de farine manitoba oro caputo 5kg, italienne type "0", pour pains et pâtisseries
€14,90 - €14,90
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€14,90
€2,98 / kg

Farine Manitoba Oro Caputo – Farine Forte Type « 0 » (5 kg)

en stock
€14,90 - €14,90
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€2,98 / kg
Paquet de Farine de Blé Tendre Tipo 00 pour pâtes fraîches, Molino Dalla Giovanna, 1 kg, farine tipo 00 italienne authentique
€3,90 - €3,90
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€3,90 / kg

Farine Tipo 00 Molino Dallagiovanna – Spécial Pâtes Fraîches (1 kg)

2 est parti!
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€3,90 / kg
Sac de farine Caputo 1kg type 00 pour longue fermentation, tradition napolitaine depuis 1924
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€3,90 / kg

Farine Caputo Cuoco 00 - Levée Longue (1 kg)

En stock
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€3,90 / kg
Paquet de farine caputo nuvola type 0, 1kg, idéal pour pizza, affichant la marque Caputo et des éléments graphiques liés à la cuisine italienne.
€3,90 - €3,90
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Farine Caputo Nuvola - Type 0 (1 kg)

en stock
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€0,00 / kg
Sac de farine caputo 00 de 5 kg, pizzeria Caputo, spécialité napolitaine, blé tendre type "00".
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€2,58 / kg

Farine Caputo 00 - Qualité Pro Pizzas (5 kg)

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Kit pizza napolitaine Pizzaiolo Maestro avec farine Caputo Nuvola, levure Caputo, tomates San Marzano Mutti, semoule Staccapizza et huile d’olive pimentée autour d’une pizza napolitaine artisanale.
Économisez 24% Économisez %
€65,90
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Coffret "Pizzaiolo Maestro" : Le Kit Technique Pizza

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Levure Sèche Instantanée Molino Dallagiovanna - Usage (500G) - face avant
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Levure Sèche Instantanée Molino Dallagiovanna - Usage (500G)

4 est parti!
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Sac de 5kg de farine complète Caputo intégrale avec germe et son, blé italien pour pain artisanal rustique.
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Farine Complète Caputo - Blé Intégral avec Germe & Son (5 kg)

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Emballage de farine pizza type 0 Biga Molino Spadoni 5kg avec illustrations de personnages.
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Farine Pizza Type 0 Biga Molino Spadoni - Format (5 kg)

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Paquet de farine italienne Caputo 5kg pour pâtes fraîches, idéal pour farine type 00, texture élastique.
€14,40 - €14,40
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€2,88 / kg

Farine Type 00 Caputo – Sac (5 kg)

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Farine de pois chiches Moline Lanone 500g, sans gluten, pour spécialités italiennes et françaises.
€3,20 - €3,20
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€6,40 / kg

Farine de Pois Chiches Moline Lanone – Alternative sans gluten (500 g)

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