Crema de Atún Rio Mare 100g - Paté Italiano
Diez minutos para impresionar, y los tienes
Los invitados tocan el timbre en quince minutos. Abres el armario. Tu mano se posa sobre el frasco de Rio Mare, y ya sabes que la mesa va a lucir espectacular.
Rio Mare es la marca que ha llevado el atún a los hogares italianos desde los años 60, y su crema de atún es de una categoría diferente a lo que solemos encontrar. Donde los untables industriales se desmoronan al primer bocado —acuosos, insípidos, sin cuerpo—, este se mantiene. Está elaborado con atún de aleta amarilla seleccionado por Rio Mare, trabajado hasta obtener una textura densa y sedosa, sin rellenos innecesarios. El resultado: un untable que se parece a lo que haría una nonna si tuviera dos minutos y una batidora a mano.
Lo que vas a sentir
- 🌾 Textura: sedosa y densa a la vez — el cuchillo se desliza, la crema se mantiene sobre la tostada sin caerse
- 👃 Aroma: marino y ligeramente yodado, con un discreto fondo lácteo que recuerda a los antipasti de la costa
- 👅 Sabor: redondo en boca, con una carne de atún carnosa muy presente, un toque ácido y una longitud umami que perdura
¿Cómo disfrutarlo?
Unta generosamente sobre rebanadas de pan pugliese tostado o crackers de sésamo — es el formato de aperitivo clásico, infalible. También puedes añadir una cucharada a pasta corta cocida al dente (farfalle o rigatoni), con un chorrito de aceite de oliva y limón: la cena estará en la mesa en 12 minutos. Para una versión más elaborada, rellena fondos de alcachofa con una nuez de crema de atún y unas alcaparras de Pantelleria — ponlo en la tabla, y el silencio admirativo será la respuesta.
El origen que marca la diferencia
Rio Mare es una marca italiana fundada en 1966, hoy un referente indispensable en las conservas de atún en Italia. Su crema de atún se produce mediante un proceso corto: atún trabajado en caliente, texturizado y envasado en frasco para preservar el sabor marino sin aditivos superfluos. No hay etiqueta IGP o DOP en este producto, pero sí una marca de la que los italianos no cambian.
«Un buen antipasto no requiere horas, requiere los productos adecuados.»
Formato: 100 g — ideal para 4 a 6 rebanadas generosas, perfecto para un aperitivo con amigos o una cena rápida entre semana.
Información del producto
- Denominación legal: Paté de atún
- Ingredientes: atún 47%, agua, aceite de maíz, almidón de arroz, aroma, sal.
- Alérgenos: Pescado
Declaración nutricional (por 100 g):
| Energía (kJ) | 982 |
| Energía (kcal) | 237 |
| Grasas | 18 |
| de las cuales saturadas | 2.4 |
| Hidratos de carbono | 4 |
| de los cuales azúcares | 0.1 |
| Proteínas | 13 |
| Sal | 5 |
¿Cuánto tarda la entrega?
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