Muffin con pepitas de chocolate – Balconi 240g
La pausa que realmente sienta bien, esa con las pepitas de verdad
Abres el envoltorio, muerdes, y las pepitas resisten una fracción de segundo antes de fundirse. Esa es la diferencia.
Balconi, fundada en 1953 en Trecate, Piamonte, se ha consolidado en Italia como el referente de los snacks suaves de calidad. Sus muffins con pepitas de chocolate son un equilibrio preciso: una miga aireada y ligeramente dorada, pepitas de chocolate que mantienen su consistencia al hornearse, y un formato individual pensado para la mochila, el cajón de la oficina o la merienda de los niños. Sin florituras, sin ostentación, solo un producto elaborado durante más de 70 años.
Lo que sentirás
- 🌾 Textura: miga tierna y ligeramente granulosa bajo el diente, con pepitas crujientes que contrastan en cada bocado
- 👃 Aroma: notas cálidas de cacao y masa mantecosa, suaves y envolventes
- 👅 Sabor: dulce y lácteo al final, con trozos de chocolate ligeramente amargos y fundentes que perduran en la boca
El momento ideal
Por la mañana con un capuchino corto, es el combo clásico a la italiana: el ligero amargor del café responde perfectamente a las pepitas de chocolate. A las 4 de la tarde, recién salido del paquete, es imbatible. También puedes calentarlo 10 segundos en el microondas: las pepitas recuperan su corazón fundente y la miga se calienta como recién salida del horno. Para los niños, mételo en la mochila con un pequeño cartón de leche: es la merienda sin estrés.
El origen que marca la diferencia
Balconi es una empresa piamontesa fundada en 1953 en Trecate, provincia de Novara. En más de 70 años, la marca ha construido su reputación sobre recetas estables, formatos individuales prácticos y una distribución masiva en Italia; sus productos se encuentran en casi todos los bares italianos. El muffin con pepitas es una de sus referencias históricas.
«En los bares de Novara, un muffin Balconi y un espresso es el desayuno del que no tiene tiempo para sentarse pero se niega a renunciar al placer.»
Formato: 240g — porción ideal para 4 a 6 muffins individuales, perfectos para la semana o para compartir en la pausa.
Información del producto
- Denominación legal: Muffins cioccolato
- Ingredientes: Azúcar, aceite de girasol, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos UND (18,5 %) MICHALTIGER F emel, coco en proporciones variables), grasos, lecitinas (contiene SOJA); LECHE en polvo (0,4%), gasificantes (Pai Paimkern, Kokos en nuestro 5665 Skimmed Milk powder (5%), Carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio, difosfato disódico: Glukose-Fruktose-Sirup, W 35) cacao desgrasado en polvo 3% sal, proteínas de la LECHE, almidón de TRIGO. Puede contener FRUTOS DE Wasser, (6,5%) rekonstitut es mono y diglicéridos de ácidos grasos, SOJA RECOBERTO (29%) DE CACAO MAGRO Y RELLENO (18,5%) DE LEITE Sonnenblumendi Emulgatoren sugar, cacao desgrasado en polvo), aromas, CÁSCARA y MOSTAZA PT MIX MILK PRODUCTO DE PASTELERÍA DE HORNO Schokolade (Pasta de cacao, azúcar der (CAS) agentes leudantes, carbonato ácido de amonio, difosfato disódico de carbonato ácido de sodio sal. Con LEITE y MOSTAZA DMX proporciones variables), jarabe de glucosa-fructosa, harina de TRIGO HUEVOS CACAO MAGRO Y UN o en polvo (3%) chocolate (pasta de cacao, azúcar Gun page en polvo magro (5%), agua, LECHE magra reconstituida (5% c Gleo de girasol emulsionantes monoegends de SOMA LEVE Suese SQUALECITHINE 17/12/2025 20:36.
- Alérgenos: Soja
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