Aperitivo Mandarina Tardivo di Ciaculli Canella - Puccini (75 cl)
El aperitivo de mandarina siciliana: el Puccini en tu copa
Viertes este líquido anaranjado en una copa fría y el aroma a mandarina siciliana fresca asciende: afrutado, ligeramente ácido, con ese delicado fondo de Prosecco que burbujea en la superficie.
🌾 La historia
Canella es una casa veneciana fundada en San Donà di Piave, Véneto, especializada en cócteles listos para beber a base de Prosecco. El Puccini es su interpretación del clásico cóctel de mandarina-Prosecco: zumo de Mandarina Tardivo di Ciaculli, una variedad DOP de Sicilia cosechada en Palermo de diciembre a marzo, reconocida por su zumo intenso y ligeramente dulce. Formato 75 cl.
👃 En boca
La mandarina es afrutada y ligeramente ácida, no artificialmente dulce ni concentrada. El Prosecco aporta una fina efervescencia y un fondo ligeramente afrutado y mineral. El conjunto es fresco, bajo en alcohol, con un amargor suave al final de boca que hace que el aperitivo sea refrescante en lugar de empalagoso.
👅 En la cocina
Servir muy frío (4-6°C) en una copa fría. Como aperitivo con antipastos ligeros: bresaola, burrata, grissini. Como cóctel festivo: añadir una hoja de menta y una rodaja de mandarina fresca. La combinación perfecta con el set de aperitivo EasyGusto.
Canella — San Donà di Piave, Véneto — Mandarina Tardivo di Ciaculli (variedad DOP Sicilia, Palermo) — cosechada de diciembre a marzo — Base Prosecco — 75 cl
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
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