Birra Ichnusa Non Filtrata – Birra sarda non filtrata

Una birra torbida e rotonda per il vostro aperitivo sardo

Le bionde filtrate finiscono per assomigliarsi tutte. La Non Filtrata conserva il suo velo: una birra torbida dalla schiuma densa, più rotonda e più cerealicola di una bionda classica, da servire con un tagliere di salumi.

Cosa assaporerete

• Consistenza : vellutata, una schiuma densa e persistente.
• Aromi : cereali freschi, un tocco di lievito e di pane.
• Gusto : rotondo, leggermente fruttato, con un amaro dolce in chiusura.

Come gustarla

• Ben fredda, in un bicchiere ampio che lasci esprimere i suoi aromi.
• Con coppa, lonza e pecorino, per un aperitivo alla sarda.
• Con una pizza napoletana o degli arancini croccanti.

Da dove viene

Ichnusa viene fondata nel 1912 a Cagliari; il birrificio si trasferisce ad Assemini, lì vicino, nel 1967. Il suo nome deriva dall'antico nome greco della Sardegna, Ichnoussa, «l'impronta». Il marchio appartiene al gruppo Heineken dal 1986.