Birra Peroni – Lager italiana

Una lager secca e fresca per la vostra pizza o il vostro aperitivo

Dopo una giornata impegnativa, volete una birra che disseta senza appesantire. La Peroni è una lager bionda e secca: bollicine vivaci, un amaro leggero, e il palato pulito per il boccone successivo.

Cosa assaporerete

• Consistenza : frizzante e vivace, con una schiuma fine.
• Aromi : cereali leggermente tostati, un tocco floreale.
• Gusto : attacco secco, malto rotondo, poi un amaro netto in chiusura.

Come gustarla

• Ben fredda, con un tagliere di bresaola, mortadella e Parmigiano Reggiano.
• Con una pizza napoletana: l'amaro contrasta la grassezza del formaggio.
• All'aperitivo, con taralli e olive marinate.

Da dove viene

Francesco Peroni fonda il suo birrificio nel 1846 a Vigevano, in Lombardia. Nel 1864 il figlio Giovanni lo trasferisce a Roma, dove si trova ancora la sede. Il birrificio appartiene oggi al gruppo Asahi.