Alveari Mulino Bianco – Biscuits au beurre salé et au miel

Des biscuits en alvéoles, beurre salé et miel, pour le matin

Vous aimez le sucré-salé dès le petit-déjeuner ? Les Alveari associent un beurre légèrement salé et un miel doux dans un biscuit sablé qui craque sous la dent. Leur forme d'alvéole de ruche donne une bouchée régulière, à tremper ou à croquer.

Ce que vous allez goûter

• Texture : sablée et craquante, puis friable.
• Arômes : beurre et miel.
• Goût : sucré-salé, le miel en douceur, jamais écœurant.

Comment l'utiliser

• Avec un cappuccino ou un café au lait, le matin.
• À tremper dans un chocolat chaud, au goûter.
• Émiettés sur un yaourt nature avec un filet de miel.

D'où ça vient

Mulino Bianco est la marque de biscuits et de viennoiseries lancée par Barilla en 1975 ; elle a fêté ses 50 ans en 2025. Le groupe a son siège à Parme, et la production est répartie entre six usines en Italie, de Novara à Melfi. Les Alveari sont élaborés sans huile de palme, avec une farine issue d'une filière durable.