Lambrusco Rosato Emilia IGT – Perlwein

Rosafarbene, fruchtige Perlen zum Auftakt des Aperitifs

Ein Sommerabend, eine Wurstplatte und Lust auf ein leichtes Glas, das den Rest nicht erschlägt. Dieser Lambrusco Rosato schenkt eine korallenrote Farbe, lebhafte Perlen und eine klare rote Frucht: Er eröffnet den Aperitif, ohne den Tisch zu beschweren.

Was Sie schmecken werden

• Textur: lebhafte, dichte Perlen, ein leichter Gaumen.
• Aromen: frische Kirsche, Himbeere und eine Spur Veilchen.
• Geschmack: fruchtig und frisch, ohne Schwere bis zum letzten Glas.

So verwenden Sie es

• Gut gekühlt, mit Oliven, Rohkost und einigen Scheiben leichter Wurst.
• Nach emilianischer Art, mit Prosciutto di Parma und Splittern von Parmigiano Reggiano.
• Im Krug auf der Terrasse, sehr kalt serviert, für eine Runde Freunde.

Woher es kommt

Lambrusco bezeichnet eine Familie von Rebsorten der Emilia-Romagna, aus denen perlende Weine in Rot oder Rosé gewonnen werden. Die Angabe IGT Emilia garantiert, dass die Trauben aus diesem Gebiet der Emilia stammen, der Ebene, die auch den Prosciutto di Parma und den Parmigiano Reggiano hervorbringt.