La impostura del panettone: por qué el 90% de los bollos de Navidad son una decepción (y cómo reconocer el auténtico)
El panettone no es solo un bollo de Navidad. Es una prueba. Existe el seco y asfixiante que se compra por inercia en el supermercado. Y existe el verdadero Panettone Artesano, ese que detiene las conversaciones en la mesa, ese...