Kit Levain & Pain — Farines Pro & Levure
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De quoi lancer une vraie série de fournées de pain
Le pain maison, ça commence par de bonnes farines et une levure fiable. Ce kit te donne les deux, en quantité pro.
Deux farines Caputo — la Nuvola (type 0, alvéolage aérien) et la Pasta Fresca (type 00, tendre) — et la levure sèche Dalla Giovanna pour une levée franche. La base des boulangers amateurs sérieux, en 5 kg chacune.
Ce qu'il y a dans le pack
- 1 × Farine Caputo Nuvola Type 0 (5 kg)
- 1 × Farine Caputo Pasta Fresca Type 00 (5 kg)
- 1 × Levure sèche Moulin Dalla Giovanna (500 g)
Le moment idéal
Pour les pains, focaccias et pâtes maison en série. La Nuvola pour l'aérien, la Pasta Fresca pour la souplesse. De quoi tenir des semaines de fournées.
Dix kilos de farine pro et la levure qui va avec — au travail.
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Nuestros pedidos suelen enviarse en 48 a 72 horas.
El plazo total de entrega depende del transportista y del país de destino.
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