Crema di Caffè Morelli – Liquore al caffè italiano

Il caffè e il digestivo nello stesso bicchierino

Dopo un buon pasto, esitate tra un caffè e un digestivo. La Crema di Caffè Morelli risponde a entrambi: un liquore bruno e denso, rotondo come un espresso allungato con la panna, senza l'amaro che punge.

Cosa assaporerete

• Consistenza : vellutata e avvolgente, senza essere spessa.
• Aromi : tostati e lattei, con una punta balsamica.
• Gusto : dolce-amaro come un ristretto alla panna, un finale leggermente zuccherato.

Come gustarla

• Ben fredda, appena uscita dal freezer, in un bicchierino con biscotti alle mandorle.
• Su una pallina di gelato alla crema, in un affogato.
• In cocktail, con un goccio di vodka e un espresso corto.

Da dove viene

Morelli produce liquori dal 1911. La casa è nata a Forcoli, in Valdera, in provincia di Pisa; Leonello Morelli l'ha trasmessa a Dante, poi a Piero, e oggi la dirige la quarta generazione della famiglia.