Spaghetti Di Martino – Pasta di Gragnano IGP
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Informazioni su questo prodotto
- IGP: indicazione geografica protetta.
- Formato 500 g, circa 5 porzioni da 100 g, ovvero 7,98 €/kg.
- Pastificio di Martino, dal 1912 a Gragnano, Campania. Pasta IGP di Gragnano, trafilata al bronzo.
- Sconto per quantità: −5% da 5 articoli idonei, −10% da 10, −12% da 15, applicato al carrello.
- Spedizione in Francia, nel Principato di Monaco e in 8 paesi dell’Unione europea (Germania, Belgio, Lussemburgo, Paesi Bassi, Spagna, Italia, Portogallo, Polonia), con Mondial Relay.
Descrizione
Spaghetti ruvidi che trattengono il sugo per tutta la lunghezza
Gli spaghetti lisci lasciano scivolare il sugo sul fondo del piatto. Trafilati al bronzo, questi hanno una superficie quasi granulosa che lo cattura, e un cuore sodo che resiste sotto i denti.
Cosa assaggerete
- Consistenza: granulosa in superficie, soda ed elastica sotto i denti.
- Aromi: grano duro caldo, quasi tostato, in cottura.
- Gusto: rotondo, con un finale di cereale che sostiene il sugo.
Come utilizzarlo
- All'amatriciana, con il guanciale.
- Aglio, olio e peperoncino: l'olio aromatizzato avvolge ogni filo.
- Alle vongole: il succo delle vongole si aggrappa alla superficie ruvida.
Da dove viene
Il Pastificio Di Martino è stato fondato nel 1912 a Gragnano, vicino a Napoli, da Giuseppe Di Martino, in una città che produce pasta dalla fine del XVI secolo. L'IGP «Pasta di Gragnano», ottenuta nel 2013, impone che la pasta vi sia prodotta, essiccata e confezionata.
Da sapere
- Peso netto : 500 g, circa 4 porzioni
- Denominazione : Pasta di Gragnano IGP
- Cottura : seguite il tempo indicato sulla confezione
Dal 1912 · Gragnano, Campania. Pasta IGP di Gragnano, trafilata al bronzo.
Tutti i prodotti del marchioCaratteristiche
- Marca
- Pastificio di Martino
- Formato
- 500 g
- Prezzo al chilo
- 7,98 €/kg
- Marchio di qualità
- IGP
- Reparto
- Pâtes, riz & sauces › Pâtes italiennes
- Peso di spedizione
- 0,54 kg
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