Crostini napolitains aux friarielli et à la saucisse
Le duo culte de Naples, saucisse dorée et brocoli-rave sauté à l'ail, servi sur du pain grillé pour l'apéritif.
Recept uit de EasyGusto-keuken
Voorbereiding 10 min · Kooktijd 15 min (zonder het aan de kook brengen van het water)
Iets langer dan gepland: 25 min.
Bij EasyGusto, om in de winkelwagen te leggen
Aangevinkte producten gaan in de winkelwagen met ‘Alles in winkelwagen’.
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
EasyGustoUitverkochtVergeet niet…
Bij EasyGusto, tijdelijk niet beschikbaar
Zelf te halen: verse producten
Niet verkrijgbaar bij EasyGusto.
Groenteboer
Zuivel
Slager
Visboer
Overig
Elders te vinden
Op dit moment niet beschikbaar bij EasyGusto.
U heeft het al
Vink een product aan om het toch te bestellen.
Om erbij te serveren
Onze suggesties, toe te voegen als u wilt.
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
In de keuken 6 stappen
- Retirez la peau de la saucisse (160 g) et émiettez la chair.
- Faites chauffer l'huile d'olive (40 ml) dans une poêle et faites dorer la saucisse 6 minutes à feu moyen, en l'écrasant à la fourchette.
- Versez le vin blanc (60 ml) et laissez-le s'évaporer 2 minutes.
- Égouttez les friarielli (160 g) en les pressant, hachez-les grossièrement et ajoutez-les dans la poêle avec l'ail (1 teentje) écrasé. Faites sauter 4 minutes, puis retirez l'ail et poivrez.
- Faites griller les tranches de pain (8 plakken) 2 minutes de chaque côté.
- Garnissez les crostini de friarielli à la saucisse et servez chaud.
Tip: Laissez bien dorer la saucisse avant d'ajouter les friarielli : ses sucs parfument les légumes et donnent tout leur goût aux crostini.
Bevat waarschijnlijk: gluten, melk, sulfieten · controleer de etiketten
Etiketten van de producten: Rapini Dil Vita – Friarielli op Napolitaanse wijze, Falanghina Beneventano IGT Piantaferro – Italiaanse witte wijn, Extra vierge olijfolie A Paesana – Italië (1 liter)