Olijfolie met peper Olitalia – Gearomatiseerd met chilipeper

Een straaltje peper om uw pizza aan tafel op te peppen

Uw pizza komt uit de oven, uw pasta is klaar, en toch ontbreekt er een beetje vuur. Enkele druppels van deze pepololie, op basis van extra vierge olijfolie, brengen een uitgesproken warmte die het gerecht opfleurt zonder het te overheersen.

Wat u gaat proeven

• Textuur : vloeibaar en zijdezacht, ze omhult zonder te verzwaren.
• Aroma's : groene olijf en gedroogde rode peper, met een kruidige toets.
• Smaak : rond in het begin, daarna een zuivere pit die het gehemelte verwarmt.

Zo gebruikt u het

• Enkele druppels op een Margherita of een Diavola, rechtstreeks uit de oven.
• Als afwerking op spaghetti aglio e olio.
• Op gegrilde groenten, of op bruschette voordat u ze beleg.

Waar het vandaan komt

Olitalia heeft zijn hoofdkantoor en oliefabriek in Forlì, in Emilia-Romagna. In 2017 was het merk aanwezig in meer dan 120 landen, volgens zijn voorzitter Angelo Cremonini.