Prosecco Rosé Millesimato Astoria

Roze bubbels die een gewone avond in een feest veranderen

Een geïmproviseerde verjaardag, goed nieuws, of gewoon zin om te proosten: deze Prosecco Rosé komt met zijn bleke kleur en fijne bubbels. Bosaardbei en framboos in de neus, een levendige mond: hij opent het aperitief en houdt stand tot het dessert.

Wat u gaat proeven

• Textuur: aanhoudend schuim, fijne bubbels.
• Aroma's: bosaardbei, framboos, een vleugje roos.
• Smaak: fris en rond, een prikkelende afdronk.

Zo gebruikt u het

• Goed gekoeld, in een flûte, met enkele frambozen op de bodem van het glas.
• Met een plank bresaola, mortadella en enkele grissini.
• Bij een risotto met asperges of een burrata overgoten met olijfolie.

Waar het vandaan komt

Astoria is in 1987 opgericht door de broers Paolo en Giorgio Polegato, afkomstig uit een wijnbouwersfamilie. Het historische landgoed, de Tenuta Val De Brun, ligt in Refrontolo, in de provincie Treviso, met wijngaarden in de zone van Conegliano Valdobbiadene. ‘Millesimato’ wijst op een wijn van één enkel oogstjaar.