Italienischer Gin BACÛR Bottega – Dry Gin

Ein italienischer Gin für einen Gin Tonic mit Zitrusfrüchten und Kräutern

Sie möchten einen Gin, der mehr zu erzählen hat als allein den Wacholder. Der Bacûr eröffnet mit Wacholder und lässt dann lebhafte Zitrusnoten und frische Kräuter durch. Auf Eiswürfeln mit Tonic Water verändert sich der Aperitivo.

Was Sie schmecken werden

• Textur : seidig, eine allmähliche Wärme und ein trockener Abgang.
• Aromen : klarer Wacholder, lebhafte Zitrusfrüchte und eine blumige Note.
• Geschmack : rund, dann leicht würzig, Abgang mit Zitronenschale.

So verwenden Sie es

• Als Gin Tonic, auf viel Eis, mit einem Zitronenzeste oder einem Rosmarinzweig.
• Im Negroni, zu gleichen Teilen mit rotem Wermut und einem italienischen Bitter.
• Verlängert mit sizilianischer Limonade, für einen Sommercocktail.

Woher er kommt

Bottega ist ein Familienhaus, 1977 vom Brennmeister Aldo Bottega und seiner Frau Rosina Zambon gegründet, zunächst eine kleine Grappa-Brennerei in Pianzano di Godega. Seit 2007 hat es seinen Sitz in Bibano di Godega di Sant'Urbano in der Provinz Treviso in Venetien. Ihr Sohn Sandro leitet es gemeinsam mit Barbara und Stefano; das Sortiment reicht von der Grappa über den Gin Bacûr bis zu Wermut und Amari.