Ichnusa Limone Ichnusa - Cerveza Radler Limón (33 cl)
El aperitivo sardo que refresca de verdad
Hace calor. Los antipasti aún no están en la mesa. Quieres algo que te quite la sed sin resultar pesado. Abres una Ichnusa Limone. El limón ácido llega primero: vivo, recién exprimido, natural. Luego, la cerveza lager de fondo, ligera, con un 2 % de alcohol. Es exactamente lo que necesitas en ese momento.
Ichnusa es la cervecería de Cagliari, fundada en 1912, lo que significa 114 años de cerveza sarda en cada lata. Ichnusa es el nombre latino de Cerdeña: la isla es tan importante para la identidad de la marca como el lúpulo para la receta. La Limone Radler es el lado veraniego asumido de Ichnusa: cerveza lager + zumo de limón natural, formato Radler (mitad cerveza, mitad limón), con solo un 2 % de alcohol. Los sardos la piden en la terraza sin mirar la carta.
Lo que vas a sentir
- Un limón ácido y vivo al principio, franco, no artificial
- Una cerveza lager ligera en el retrogusto: grano, frescura, sin amargor
- Un burbujeo crujiente que quita la sed desde el primer sorbo
Cómo disfrutarla
- Muy fría (4 °C) como aperitivo, con aceitunas taggiasche o bruschetta
- Como alternativa ligera a la cerveza clásica: 2 % de alcohol, ideal durante el día
- Marida bien con una tabla de embutidos ligeros, bresaola, carpaccio
Origen
Ichnusa — Cagliari, Cerdeña, fundada en 1912. Cerveza Radler limón, 2 % vol., zumo de limón natural. Elaborada en Cerdeña. 33 cl.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
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