Grappa Invecchiata La Stella Mazzetti d’Altavilla – Edizione Natale

Un digestivo dorato da regalare per chiudere il pranzo di festa

Dopo il dolce, una grappa troppo giovane brucia e interrompe la conversazione. Questa è passata per la botte: l'alcol resta presente, ma dietro arrivano il fiore, la pera matura e un legno dolce. Il flacone da 20 cl trova facilmente posto ai piedi dell'albero di Natale.

Cosa assaporerete

• Consistenza : calda e setosa, con l'alcol ben integrato.
• Aromi : fiore di vite, pera matura, vaniglia e legno dolce.
• Gusto : rotondo, senza aggressività, con un finale di legno.

Come gustarla

• Come digestivo dopo l'espresso, in un piccolo bicchiere da grappa.
• Un goccio su una panna cotta o un tiramisù, appena prima di servire.
• Da regalare per le feste, con una confezione di cioccolatini fondenti.

Le origini

La distilleria Mazzetti d'Altavilla è stata fondata nel 1846; ha sede ad Altavilla Monferrato, in Piemonte. Distilla in modo discontinuo, in alambicchi di rame riscaldati a vapore, e la sua sede occupa un antico monastero che ospita un museo della grappa. Nel 2021, anno dei suoi 175 anni, è stata riconosciuta «Marchio Storico di Interesse Nazionale».