Italicus Rosolio di Bergamotto – Liquore al bergamotto

Uno spritz al bergamotto, floreale e dolce-amaro, in due gesti

Cercate un aperitivo diverso dall'arancia amara? L'Italicus porta il bergamotto: una scorza vivace, note floreali e un finale leggermente amaro. Con il prosecco o semplicemente su ghiaccio, dà rilievo al vostro bicchiere senza sforzo.

Cosa assaporerete

• Consistenza: setoso, leggermente sciropposo.
• Aromi: scorza di bergamotto e note floreali.
• Gusto: fruttato in attacco, poi dolce-amaro, con un finale che si prolunga.

Come utilizzarlo

• In uno spritz: Italicus, prosecco ben freddo, un goccio di acqua frizzante e un'oliva verde.
• Su ghiaccio, con una scorza di limone.
• All'aperitivo, con chips di parmigiano o una bruschetta alla ricotta.

Le origini

Italicus è stato creato nel 2016 dal barman italiano Giuseppe Gallo, che lo ha presentato al Savoy di Londra. È prodotto da Torino Distillati, distilleria familiare fondata nel 1906 a Moncalieri, vicino a Torino. La sua ricetta si ispira a un rosolio, liquore torinese, degli anni 1890.