Melksnoepjes Galatine Sperlari – Tabletjes

De kleine melktabletjes die op de tong smelten

Herinnert u zich die witte snoepjes die vanzelf smolten, zonder erop te kauwen? De Galatine zijn kleine melktabletjes, zacht en melkachtig. Enkele in uw zak, en u hebt uw zoete pauze voor de dag.

Wat u gaat proeven

• Textuur: licht korrelig bij het eerste contact, daarna smeltend.
• Aroma's: zachte melk.
• Smaak: melkachtig en rond, een zoetheid die niet verzadigt.

Zo gebruikt u het

• Bij een espresso: de melk verzacht de bitterheid van de koffie.
• In de zak of tas, voor een treinreis of na de maaltijd.
• Als tussendoortje voor de kinderen, na school.

Waar het vandaan komt

Sperlari werd in 1836 geboren in Cremona, in Lombardije, waar Enea Sperlari een winkel in noga en mostarda dreef, vruchten op mosterdsiroop. In 2021, voor zijn 185-jarig bestaan, werd het huis met zijn Galatine ingeschreven in het Italiaanse register van historische merken van nationaal belang. Het behoort sinds 2017 tot de Duitse groep Katjes.