Pesto Alla Genovese Citres - Koude gemalen basilicum

Een intense geur van Basilicum vers gemalen en de rondheid van de Parmigiano Reggiano… de echte smaak van de Italiaanse traditie 🇮🇹. Een romige textuur, klaar om elk gerecht te verheffen.

De authentieke Pesto die van Genua naar uw keuken komt

Bereid volgens het traditionele recept uit de regio Ligurië, viert deze pesto de combinatie van koud gemalen Basilicum en Parmigiano Reggiano DOP, zonder verdikkingsmiddelen. Een pure smaak, trouw aan de Italiaanse tafels.

Citres zet in op onberispelijke kwaliteit: eenvoudige ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd, een romige textuur en een zachte smaak dankzij een proces dat elke grondstof respecteert. Zonder conserveermiddelen, zonder gluten, alleen het essentiële.

✨ Kenmerken & Voordelen

• 📦 Formaat : 1kg
• 🇮🇹 Oorsprong : Traditionele inspiratie uit Genua
• 🌿 Sleutel ingrediënten : Basilicum, cashewnoten, Parmigiano Reggiano DOP, knoflook
• 🍃 Textuur : Romig, ideaal voor pasta en marinades
• 🥄 Specificiteit : Koud gemalen basilicum om de aroma's te behouden

👨‍🍳 De Tip van de Expert

Voeg een lepel kookwater van de pasta toe voor een perfect gebonden en glanzende saus.

❓ Veelgestelde Vragen

Is de smaak sterk in knoflook ?
Nee, de knoflook brengt een gebalanceerde aromatische noot die het parfum van de Basilicum respecteert.

Hoe bewaar ik deze pesto na opening ?
Plaats het in de koelkast en bedek het oppervlak lichtjes met olie om de versheid te behouden.

Bevat het allergenen ?
Ja: cashewnoten en zuivelproducten (Parmigiano Reggiano DOP). Zonder gluten.