Roulés de poivrons grillés au thon et aux câpres
Des involtini du Sud prêts en un quart d'heure, sans rien faire cuire.
A recipe from the EasyGusto kitchen
Preparation 15 min · Cooking 0 min (not counting bringing the water to the boil)
A little longer than planned: 15 min.
On EasyGusto, to add to your basket
Ticked products go into your basket with “Add all to basket”.
On EasyGusto, temporarily unavailable
To get: fresh produce
Not sold on EasyGusto.
Greengrocer
Dairy
Butcher
Fishmonger
Other
To find elsewhere
Not available on EasyGusto at the moment.
You already have it
Tick a product to order it anyway.
To go with it
Our suggestions, to add if you wish.
In the kitchen 6 steps
- Égouttez les poivrons grillés (220 g) sur du papier absorbant et ouvrez-les à plat en larges lanières.
- Égouttez le thon (200 g) et émiettez-le finement à la fourchette dans un bol.
- Hachez les câpres (20 g) et le persil (1 bunch), râpez le zeste du citron (1 piece) puis pressez-en le jus.
- Ajoutez-les au thon avec le jus de citron et l'huile d'olive (2 tbsp), poivrez, puis écrasez le tout jusqu'à obtenir une farce souple.
- Déposez une petite cuillerée de farce à une extrémité de chaque lanière de poivron, roulez-la et maintenez-la avec un pique en bois.
- Rangez les roulés sur un plat et servez aussitôt, ou gardez-les au frais jusqu'au moment de l'apéritif.
Tip: Réservez les plus larges lanières pour les roulés : elles ne se déchirent pas, et les petits morceaux iront dans la farce.
Probably contains: fish · check the labels
Product labels: Grilled Citron Peppers - Italian Antipasti, Rio Mare Olive Oil Tuna - Superior Quality Albacore, Italian Capers Iposea – Lacrimella, Extra Virgin Olive Oil A Paesana - Italy