Lasagnes à la poêle, sauce bolognaise et mozzarella
Les saveurs des lasagnes sans four ni attente : des feuilles cassées qui cuisent dans la sauce, puis la mozzarella qui fond à couvert.
Receta de la cocina EasyGusto
Preparación 3 min · Cocción 15 min (sin contar el tiempo para que el agua hierva)
Un poco más largo de lo previsto: 18 min.
En EasyGusto, para añadir a la cesta
Los productos marcados van a la cesta con «Añadir todo a la cesta».
En EasyGusto, no disponible por el momento
Para comprar aparte: productos frescos
No se venden en EasyGusto.
Frutería
Lácteos
Carnicería
Pescadería
Otros
Para buscar en otra tienda
No disponibles en EasyGusto en este momento.
Ya lo tiene
Marque un producto para pedirlo de todos modos.
Para acompañar
Nuestras sugerencias, para añadir si lo desea.
En la cocina 7 pasos
- Dans une grande poêle à bord haut, versez la sauce bolognaise (400 g), la passata (200 g) et l'eau (480 ml), puis portez à frémissement.
- Cassez les feuilles de lasagne (320 g) en morceaux irréguliers de la taille d'une carte à jouer.
- Plongez les morceaux un à un dans la sauce frémissante, en les enfonçant pour qu'ils ne collent pas entre eux.
- Couvrez et laissez cuire 10 à 12 minutes à feu doux, en remuant délicatement de temps en temps et en ajoutant un peu d'eau si la sauce épaissit trop.
- Pendant ce temps, coupez la mozzarella (160 g) en dés et râpez le parmesan (40 g).
- Quand les pâtes sont tendres, répartissez la mozzarella et le parmesan sur le dessus, couvrez et laissez fondre 2 minutes.
- Parsemez de basilic (12 hojas) et servez directement dans la poêle.
Consejo: Enfoncez bien chaque morceau de lasagne dans la sauce dès le début : une feuille qui reste à l'air durcit au lieu de cuire.
Probablemente contiene: gluten, huevos, leche, apio · compruebe las etiquetas
Etiquetas de los productos: Lasaña al huevo Divella – Recetas tradicionales, Star Gran Ragù Classico – Salsa Boloñesa Italiana 400g, Passata Tomate La Fiammante – Puré de Tomate Italiano