Gin italiano bio Engine – Alta Langa, Piemonte

Un gin bio del Piemonte per i vostri gin tonic e Negroni

Cercate un gin che sappia di qualcosa di più del solo ginepro. Engine, gin italiano e biologico, aggiunge salvia, limone e rosa: versatelo su ghiaccio con una tonica secca, e il vostro aperitivo prende l'accento del Piemonte.

Cosa assaporerete

• Consistenza : setosa all'attacco, leggermente oleosa in chiusura.
• Aromi : ginepro, salvia e scorza di limone, con un tocco di rosa.
• Gusto : erbaceo, con un finale dolce di liquirizia.

Come servirlo

• In un gin tonic, con una tonica poco zuccherata, una foglia di salvia e una scorza di limone.
• In un Negroni, in parti uguali con un bitter e un vermouth rosso.
• Su ghiaccio con una sottile fetta di limone, accanto a olive marinate.

Le origini

Engine è un gin 100 % italiano e biologico, creato nel 2021 da Paolo Dalla Mora e prodotto in Piemonte, nella zona dell'Alta Langa (provincia di Cuneo). La sua ricetta abbina ginepro, salvia dell'Alta Langa, scorze di limone, petali di rosa e radice di liquirizia. Si riconosce dalla confezione metallica che ricorda una latta di olio motore. Dal 2024 il marchio appartiene al gruppo Illva Saronno, la casa del Disaronno.