Base Riso allo Zafferano Gallo – Per risotto alla milanese
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Informazioni su questo prodotto
- Formato 1 kg, ovvero 18,90 €/kg.
- Sconto per quantità: −5% da 5 articoli idonei, −10% da 10, −12% da 15, applicato al carrello.
- Spedizione in Francia, nel Principato di Monaco e in 8 paesi dell’Unione europea (Germania, Belgio, Lussemburgo, Paesi Bassi, Spagna, Italia, Portogallo, Polonia), con Mondial Relay.
Descrizione
Un risotto giallo zafferano senza restare incollati ai fornelli
Il risotto alla milanese intimidisce: bisogna dosare lo zafferano, aggiungere il brodo mestolo dopo mestolo, mescolare senza sosta. Questa base allo zafferano semplifica le cose e vi lascia il gesto che conta, la mantecatura finale con burro e parmigiano.
Cosa assaggerete
- Consistenza : chicchi morbidi in superficie, ancora sodi al cuore.
- Aromi : zafferano caldo, leggermente terroso.
- Gusto : rotondo e dolce, con un finale leggermente pepato.
Suggerimenti d'uso
- Fuori dal fuoco, una noce di burro freddo e Parmigiano Reggiano grattugiato per la mantecatura.
- Con un ossobuco brasato, il grande classico lombardo.
- Con un filetto di pesce bianco, per un pasto più leggero.
Da dove viene
Riso Gallo nasce nel 1856 a Genova: il commerciante Giobatta Preve vi lavora riso importato per esportarlo in America del Sud. Nel 1926 l'azienda si stabilisce a Robbio, in Lomellina. Il marchio Gallo, lanciato nel 1943, prende il nome dal gallo che in Argentina indicava il riso di prima scelta.
Da sapere
- Peso netto : 1 kg
- Cottura : seguire i tempi di cottura indicati sulla confezione

Caratteristiche
- Marca
- Gallo
- Formato
- 1 kg
- Prezzo al chilo
- 18,90 €/kg
- Reparto
- Pâtes, riz & sauces › Riz, polenta & céréales
- Peso di spedizione
- 1,20 kg
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Allergeni: Céleri, Blé
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