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L’abuso di alcol è dannoso per la salute: consumare con moderazione.
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Informazioni su questo prodotto
- Formato 1 kg, ovvero 19,80 €/kg.
- Sconto per quantità: −5% da 5 articoli idonei, −10% da 10, −12% da 15, applicato al carrello.
- Spedizione in Francia, nel Principato di Monaco e in 8 paesi dell’Unione europea (Germania, Belgio, Lussemburgo, Paesi Bassi, Spagna, Italia, Portogallo, Polonia), con Mondial Relay.
Descrizione
Un risotto ai porcini in una sera feriale, senza pesare niente
Un risotto ai funghi richiede di solito di reidratare i porcini e dosare il riso. Qui la base è pronta: aggiungete il brodo caldo mestolo dopo mestolo, mescolate, e il profumo di sottobosco riempie la cucina.
Cosa assaggerete
- Consistenza : chicchi morbidi dal cuore leggermente sodo, legati dall'amido.
- Aromi : terroso e boschivo, quello dei porcini secchi.
- Gusto : rotondo e carnoso, con una nota leggermente affumicata.
Suggerimenti d'uso
- Fate rosolare uno scalogno nell'olio d'oliva, aggiungete la base, poi un goccio di vino bianco secco prima del brodo.
- Fuori dal fuoco, mantecate con una noce di burro o un cucchiaio di mascarpone.
- Servite con Parmigiano Reggiano grattugiato e un po' di prezzemolo.
Da dove viene
Riso Gallo è stata fondata nel 1856 a Genova dal commerciante Giobatta Preve. L'azienda si stabilisce nel 1926 a Robbio, in Lomellina, in provincia di Pavia, dove ha tuttora la sede.
Da sapere
- Peso netto : 1 kg
- Cottura : seguire i tempi di cottura indicati sulla confezione
Caratteristiche
- Marca
- Gallo
- Formato
- 1 kg
- Prezzo al chilo
- 19,80 €/kg
- Reparto
- Pasta, riso e sughi › Riso, polenta e cereali
- Peso di spedizione
- 1,10 kg
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Allergeni: Céleri, Blé
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