Balsamicoazijn van Modena IGP Bio Ponti
Met dit artikel: nog 41,10 € tot gratis bezorging
In grote aantallen bestellen (horeca, grote tafels)
- Verkocht door
- EasyGusto
- Verzonden door
- EasyGusto, vanuit Frankrijk
- Retourneren
- 14 dagen bedenktijd
- Betalen
- Veilig (kaart, PayPal)
Past perfect bij
Past perfect bij
Over dit product
- IGP: beschermde geografische aanduiding.
- Inhoud 50 cl, dat is 15,80 €/L.
- Ponti, sinds 1787 in Sizzano, Piëmont. Een van de oudste azijnmakers van Italië.
- Levering in Frankrijk, Monaco en 8 EU-landen (Duitsland, België, Luxemburg, Nederland, Spanje, Italië, Portugal, Polen), met Mondial Relay.
Beschrijving
Een paar druppels en uw salade krijgt een ander karakter
Een te scherpe azijn verplettert de bladeren. Deze biologische balsamico is bitterzoet en licht stroperig, met een stevige zuurgraad die niet prikt: een paar druppels volstaan op een salade of een mozzarella.
Wat u gaat proeven
- Textuur : licht stroperig, ze bedekt de lepel.
- Aroma's : gekookte most, een licht gerookte noot.
- Smaak : bitterzoet, een afdronk met stevige zuurgraad.
Zo gebruikt u het
- Op een burrata of mozzarella, met een scheutje olijfolie.
- Om de pan af te blussen na een kalfsschnitzel of een zalmfilet.
- Op gesneden aardbeien, met een snufje suiker.
Waar het vandaan komt
De geschiedenis van Ponti begint in 1787, toen Giovanni Battista del Ponte in Piëmont azijn begon te verkopen; het huis zit sinds 1948 in Ghemme. Het IGP-keurmerk „Aceto Balsamico di Modena” vereist een bereiding in de provincies Modena en Reggio Emilia, rijping op houten vaten en een zuurgraad van minstens 6 %. De vermelding bio garandeert ingrediënten uit biologische landbouw.
Goed om te weten
- Inhoud: 500 ml
- Benaming: balsamicoazijn van Modena IGP, uit biologische landbouw
Sinds 1787 · Sizzano, Piëmont. Een van de oudste azijnmakers van Italië.
Alle producten van dit merkKenmerken
- Merk
- Ponti
- Inhoud
- 50 cl
- Prijs per liter
- 15,80 €/L
- Keurmerk
- IGP
- Verzendgewicht
- 1,00 kg
Restaurants, pizzeria’s, delicatessenzaken, cateraars: bestel met een lijst of in grote aantallen en vraag uw zakelijke account aan. Wij komen bij u terug met voorwaarden die bij uw zaak passen.
Bekijk het aanbod EasyGusto Pro →Receptideeën met dit product
Alle recepten
Bucatini aux oignons fondants, vinaigre balsamique et ricotta18 min· Très facile
Crostini de borlotti au romarin et oignon rouge mariné37 min· Très facile
Pinzimonio de légumes croquants à l'huile d'olive et au balsamique15 min· Très facile
Crostini à la ricotta, tomates cerises rôties et câprons42 min· Très facile
Fraises au vinaigre balsamique et éclats d'amaretti15 min· Très facile
Salade tiède de fusilli aux borlotti et tomates séchées27 min· Très facile
Figues au jambon cru et à la crème de noix, réduction de balsamique14 min· Très facileBezorging & retourneren
Een vraag?
Klantbeoordelingen
Hebt u dit product geproefd? Uw beoordeling helpt andere klanten.
De beoordelingen worden verzameld en gepubliceerd met de app Judge.me.
Vragen over dit product
Een vraag over herkomst, bereiding of bewaren? De kruidenier antwoordt binnen 48 tot 72 uur.
Stel een vraag