Choisissez votre pâte avec soin
Optez pour des pâtes intégrales ou aux céréales complètes. Riches en fibres, elles offrent une meilleure satiété et évitent les pics de glycémie. Les pâtes sans gluten sont à privilégier uniquement en cas d'intolérance ou de maladie cœliaque.
Favorisez les garnitures de légumes
Les légumes sont vos alliés pour une pizza équilibrée. Champignons, courgettes, ou poivrons apportent des saveurs sans augmenter l’apport calorique.
Limitez la mozzarella
Pour alléger votre pizza, demandez une portion réduite de mozzarella. La mozzarella de bufflonne, ajoutée après cuisson, apporte davantage de saveur sans excès calorique.
Réduisez les charcuteries
Limitez l’ajout de salamis, jambons ou autres charcuteries. Ils sont riches en graisses saturées et en sodium. Favorisez des garnitures végétales ou des protéines maigres.
Pensez à une portion réduite
Pour limiter votre apport calorique, commandez une petite pizza ou partagez-la. Accompagnez-la d’une salade pour une satiété durable.
Évitez les boissons sucrées ou alcoolisées
Les sodas et bières ajoutent des calories inutiles. Préférez l’eau ou des alternatives moins caloriques, en restant vigilant aux édulcorants.
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