Sizilianischer Rotwein Syrah Vaccaro – Luna Terre Siciliane IGT

Ein würziger Syrah für Ihre abendlichen Grillgerichte

Spieße auf dem Grill, Kräuter, ein wenig Rauch: Dazu brauchen Sie einen Rotwein, der mithalten kann. Der Syrah Luna von Vaccaro ist eine internationale Rebsorte, die auf Sizilien angebaut wird, kräftig und würzig, mit der pfeffrigen Note, die man vom Syrah erwartet.

Was Sie schmecken werden

• Textur : voll und kräftig.
• Aromen : Brombeere, Veilchen und Pfeffer.
• Geschmack : würzig, ein warmer Abgang, der sich in die Länge zieht.

So verwenden Sie es

• Zu Lammspießen, mit Kräutern mariniert.
• Zu Pasta alla Norma, mit Auberginen und gesalzener Ricotta.
• Zu einer weißen Pizza mit Pilzen und italienischer Wurst.

Woher es kommt

Vaccaro ist ein Familienweingut in Salaparuta in der Provinz Trapani im Westen Siziliens, das in den 1970er-Jahren von Giacomo und Caterina Vaccaro gegründet wurde. Die IGT Terre Siciliane kennzeichnet Trauben, die auf Sizilien geerntet wurden. Neben Grillo, Catarratto und Nero d'Avola keltert das Weingut hier einen Syrah.