Sizilianischer Weißwein Luna Vaccaro Grillo – Sicilia DOC

Ein lebhafter, salziger Weißwein für Aperitif und Meeresfrüchte

Wenn es heiß ist, wünschen Sie sich einen Weißwein, der den Durst löscht, ohne müde zu machen. Dieser sizilianische Grillo ist fließend und gespannt, mit Zitrusfrüchten am Anfang und einem salzigen Abgang: Er passt zu Meeresfrüchten und lädt zum zweiten Schluck ein.

Was Sie schmecken werden

• Textur: fließend und gespannt, ein leicht salziger Abgang.
• Aromen: Grapefruit, Limettenschale und eine kräuterige Note.
• Geschmack: frische Zitrusfrüchte zu Beginn, eine mineralische Grundnote und eine leichte Bitternote im Abgang.

So verwenden Sie es

• Zum Aperitif, mit Bruschette, marinierten Oliven und Mortadella.
• Zu Miesmuscheln nach Matrosenart, gegrillten Garnelen oder einer Caponata.
• In der Küche, zum Ablöschen einer Pfanne mit Venusmuscheln, Knoblauch und Petersilie.

Woher es kommt

Luna ist eine Linie der Azienda Vinicola Vaccaro, eines Familienbetriebs in Salaparuta in der Provinz Trapani, im Herzen des Belice-Tals. Dieser Grillo wird von Hand gelesen und anschließend bei etwa 11-12 °C im Edelstahltank vergoren. Die Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC garantiert, dass die Trauben in Sizilien geerntet und der Wein dort hergestellt wurde.