Polenta instantanée il Molino Chiavazza – 100 % maïs italien

Une polenta chaude sur la table en cinq minutes

Vous rentrez tard, vous avez envie de quelque chose de chaud et de consistant, pas d'un plat réchauffé au micro-ondes. Cette polenta précuite, faite à 100 % de maïs italien, est prête en cinq minutes : crémeuse dans l'assiette, ou refroidie puis grillée à la poêle.

Ce que vous allez goûter

• Texture : crémeuse, plus ou moins ferme selon le temps passé sur le feu.
• Arômes : maïs chaud, une note douce de farine.
• Goût : doux et rond, une base qui appelle le beurre et le fromage.

Comment l'utiliser

• Crémeuse, avec un ragù de saucisse ou du gorgonzola fondu.
• Refroidie dans un plat, coupée en tranches et dorée à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
• Avec une sauce tomate et des champignons sautés, pour un plat végétalien.

D'où ça vient

La polenta est un plat de l'Italie du Nord, traditionnellement cuite longtemps à feu doux en remuant. Celle d'il Molino Chiavazza est faite de maïs italien précuit, ce qui la rend prête en quelques minutes.