Brochettes de fruits, sauce chaude au cacao et biscuits concassés
Des fruits frais et des cerises amarena enfilés sur des piques, à tremper dans une sauce tiède au cacao puis dans des biscuits concassés.
Receta de la cocina EasyGusto
Preparación 12 min · Cocción 5 min (sin contar el tiempo para que el agua hierva)
Un poco más largo de lo previsto: 17 min.
En EasyGusto, para añadir a la cesta
Los productos marcados van a la cesta con «Añadir todo a la cesta».
En EasyGusto, no disponible por el momento
Para comprar aparte: productos frescos
No se venden en EasyGusto.
Frutería
Lácteos
Carnicería
Pescadería
Otros
Para buscar en otra tienda
No disponibles en EasyGusto en este momento.
Ya lo tiene
Marque un producto para pedirlo de todos modos.
Para acompañar
Nuestras sugerencias, para añadir si lo desea.
En la cocina 7 pasos
- Lavez et équeutez les fraises (240 g). Pelez la poire (2 unidades), coupez-la en cubes et arrosez-la du jus du citron (1 unidad).
- Pelez l'orange (2 unidades) à vif et détachez les quartiers.
- Enfilez les fruits sur des piques en bois en les alternant avec les cerises amarena (60 g) égouttées.
- Dans une petite casserole, mélangez le cacao (30 g) et le sucre (80 g), puis délayez avec l'eau (160 ml) en fouettant.
- Portez à frémissement et laissez cuire 2 minutes à feu doux en remuant, jusqu'à ce que la sauce nappe la cuillère. Retirez du feu, ajoutez le beurre (20 g) et fouettez pour la lustrer.
- Concassez finement les biscuits (80 g) et versez-les dans une assiette creuse.
- Servez les brochettes avec la sauce tiède en petits bols et les biscuits concassés : chacun trempe ses fruits dans la sauce, puis dans les biscuits.
Consejo: Si la sauce épaissit en refroidissant, remettez-la quelques secondes sur le feu avec une cuillerée d'eau.
Probablemente contiene: gluten, huevos, soja, leche · compruebe las etiquetas
Etiquetas de los productos: Amarena Fabbri – Guindas Amarena en Almíbar, Cacao Amaro Perugina – Cacao amargo en polvo, Galletas con pepitas de chocolate Divella – Grottoli