Poires rôties à la crème d'amande et aux cantuccini
Des demi-poires fondantes garnies d'amande et de biscuits croquants, rôties au four avec un trait d'amaretto.
Receta de la cocina EasyGusto
Preparación 10 min · Cocción 30 min (sin contar el tiempo para que el agua hierva)
Un poco más largo de lo previsto: 40 min.
En EasyGusto, para añadir a la cesta
Los productos marcados van a la cesta con «Añadir todo a la cesta».
En EasyGusto, no disponible por el momento
Para comprar aparte: productos frescos
No se venden en EasyGusto.
Frutería
Lácteos
Carnicería
Pescadería
Otros
Para buscar en otra tienda
No disponibles en EasyGusto en este momento.
Ya lo tiene
Marque un producto para pedirlo de todos modos.
Para acompañar
Nuestras sugerencias, para añadir si lo desea.
En la cocina 7 pasos
- Préchauffez le four à 190 °C.
- Coupez les poires (4 unidades) en deux dans la hauteur sans les éplucher, retirez le cœur à la petite cuillère et frottez-les avec le jus du citron (1 unidad).
- Écrasez grossièrement les cantuccini (80 g) et mélangez-les avec la crème d'amande (80 g).
- Rangez les demi-poires dans un plat, côté coupé vers le haut, et garnissez chaque creux de ce mélange.
- Arrosez avec l'amaretto (40 ml) et l'eau (60 ml), parsemez de sucre (20 g) et posez un petit morceau de beurre (20 g) sur chaque poire.
- Enfournez pour 30 minutes environ, en arrosant deux fois avec le jus du plat, jusqu'à ce que les poires soient tendres sous la pointe d'un couteau.
- Servez tiède, nappé du jus de cuisson.
Consejo: Choisissez des poires juste mûres, comme la Williams ou la Conférence : trop mûres, elles s'affaissent à la cuisson.
Probablemente contiene: gluten, huevos, leche, frutos de cáscara · compruebe las etiquetas
Etiquetas de los productos: Cantuccini Toscani IGP Sapori - Almendras enteras, Crema de Almendras Siciliana O' Sole 'e Napule - Dolcefetta, Amaretto Morelli – Licor de almendras toscano