Lambrusco Rosato Emilia IGT – Mousserende wijn

Roze, fruitige bubbels om het aperitief te openen

Een zomeravond, een plank vleeswaren, en zin in een lichte wijn die het vervolg niet verzwaart. Deze roze Lambrusco schenkt een koraalkleur, levendige bubbels en een uitgesproken rood fruit in: hij opent het aperitief zonder de tafel te verzwaren.

Wat u gaat proeven

• Textuur: levendige, dichte bubbels, een lichte mond.
• Aroma's: verse kers, framboos en een vleugje viooltje.
• Smaak: fruitig en fris, zonder zwaarte tot het laatste glas.

Zo gebruikt u het

• Goed gekoeld, met olijven, rauwkost en enkele plakjes lichte vleeswaren.
• Op z'n Emiliaans, met Prosciutto di Parma en stukjes Parmigiano Reggiano.
• In een kan op het terras, zeer koel geserveerd, voor een gezellig gezelschap vrienden.

Waar het vandaan komt

Lambrusco is een familie van druivenrassen uit Emilia-Romagna, waarvan mousserende, rode of roze wijnen worden gemaakt. De aanduiding IGT Emilia garandeert dat de druiven uit dit gebied van Emilia komen, de vlakte die ook de Prosciutto di Parma en de Parmigiano Reggiano voortbrengt.