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Informazioni su questo prodotto
- Formato 25 cl, ovvero 35,60 €/L.
- Carandini, dal 1860 a Sorbara, Modena. Aceto balsamico IGP di Modena.
- Spedizione in Francia, nel Principato di Monaco e in 8 paesi dell’Unione europea (Germania, Belgio, Lussemburgo, Paesi Bassi, Spagna, Italia, Portogallo, Polonia), con Mondial Relay.
Descrizione
Un filo scuro che profuma il vostro risotto al tartufo
Un risotto ai funghi, delle uova in camicia, una bruschetta alla ricotta: è buono, ma manca una nota finale. Questa crema balsamica al tartufo bianco si aggiunge al momento di servire, e bastano poche gocce per cambiare il piatto.
Cosa assaporerete
- Consistenza: vellutata e avvolgente, resta sul piatto senza colare.
- Aromi: terrosi e muschiati, su un fondo balsamico acidulo.
- Gusto: dolce-amaro in attacco, poi rotondo, con un finale lungo.
Come utilizzarla
- Un filo su un risotto ai funghi, subito prima di servire.
- Su uova in camicia, con qualche scaglia di Parmigiano Reggiano.
- Pane tostato, ricotta fresca e un goccio di panna: un antipasto pronto in due minuti.
Le origini
La famiglia Carandini, una delle più antiche famiglie nobili di Modena, è legata all'aceto di Modena dal 1641: il suo antenato Antonio compare negli archivi di quell'anno. Oggi l'Acetificio Carandini Emilio ha sede a Castelnuovo Rangone, in provincia di Modena, in Emilia-Romagna.
Da sapere
- Contenuto: 250 ml
- Servizio: a finire, fuori dal fuoco, per conservare l'aroma di tartufo
Dal 1860 · Sorbara, Modena. Aceto balsamico IGP di Modena.
Tutti i prodotti del marchioCaratteristiche
- Marca
- Carandini
- Formato
- 25 cl
- Prezzo al litro
- 35,60 €/L
- Reparto
- Huiles, vinaigres & condiments › Huiles d'olive & vinaigres
- Peso di spedizione
- 0,30 kg
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